Домашний баунти - рецепт
фото: кадр из передачи
Как приготовить самый экзотический шоколадный батончик с кокосом в домашних условиях, рассказал эксперт шоу «Все буде добре» участник первого сезона проекта «МастерШеф. Дети» Вова Мотричук.
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка – 100 г ;
- Сливки 20% – 100 мл;
- Сливочное масло – 25 г;
- Сахар – 2 ст. ложки;
- Шоколад молочный – 100 г
Приготовление:
Нагрейте сливки, добавьте сливочное масло. Перемешайте. Добавьте сахар, а когда он растворится, всыпайте кокосовую стружку. Перемешайте. Массу выложите на пергамент и уберите в холодильник на час.
Застывшую массу достаньте из холодильника. Разрежьте на ровные прямоугольники. Придайте нужные округлости. Растопите шоколад. Кокосовые заготовки обмакните в шоколаде. Дайте стечь лишнему шоколаду и отправьте в холодильник до застывания.